Cara Menggoreng Keripik Singkong Agar Renyah

Cara Menggoreng Keripik Singkong Agar Renyah – Brilio.net – Singkong garam menjadi jajanan favorit yang digemari banyak orang karena rasa dan aromanya. Namun, meski rasa dan teksturnya menggoda, proses pembuatan keripik singkong tergolong sederhana sekaligus rumit. Pasalnya, jika tidak diolah dan dipanggang dengan benar, keripik singkong bisa menjadi alot dan keras.

Tak heran jika banyak orang yang memilih membeli keripik yang sudah jadi dibandingkan membuatnya sendiri. Namun, bukan berarti Anda tidak bisa melakukannya sendiri di rumah, lho. Jika Anda ingin mencoba membuat camilan lezat ini di rumah, ada trik khusus yang bisa Anda coba agar keripik singkong semakin menggugah selera.

Cara Menggoreng Keripik Singkong Agar Renyah

Trik unik ini dibagikan pengguna channel YouTube Puang. Dalam salah satu unggahannya, ia membagikan langkah membuat keripik singkong yang renyah dan tidak lengket saat digoreng. Selain itu juga lebih banyak menggunakan bahan dalam merendam dan menggoreng keripik singkong.

Diah Didi’s Kitchen: Keripik Singkong

Bahan kimia tambahan ini diyakini dapat membuat keripik menjadi lebih renyah dan sedikit kenyal saat digoreng. Pengguna YouTube ini mengabarkan pada Selasa (9/1) bahwa ia menggunakan alat dapur untuk membuat keripik singkongnya lebih renyah, yakni baking soda dan garam.

Pertama, potong atau cincang halus singkong. Setelah singkong dipotong, simpan 15 liter air dalam wadah besar untuk merendam potongan singkong. Tambahkan 2 sendok makan soda kue ke dalam air dan aduk hingga tercampur rata. Soda kue diketahui dapat membuat pori-pori pada singkong sehingga membuat pasta menjadi lebih panas saat digoreng.

“Trik pertama agar keripik tidak lengket saat digoreng, lalu kita tambahkan 2 sendok makan soda ke dalam 15 liter air, lalu aduk, fungsi soda adalah untuk membuat keripik mengembang, bukan digoreng. – kata salah satu pengguna YouTube.

Video tersebut memperlihatkan bagaimana seorang pengguna YouTube menyiapkan beberapa potong singkong untuk dijual di konter. Anda dapat menyesuaikan jumlah air dan soda sesuai kebutuhan Anda.

Si Ubar” Keripik Singkong Yang Bikin Nagih‼️

Rendam potongan singkong dalam baking soda selama satu jam. Setelah itu angkat dan buang potongan singkong lalu bilas dengan air bersih. Pengguna YouTube ini juga memberi kami trik agar potongan singkong tidak gosong.

Kemudian siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menggoreng. Pastikan potongan singkong terendam seluruhnya dalam minyak panas agar tidak lengket. Goreng keripik singkong dengan api besar. Menurut seorang pengguna YouTube, suhu tinggi bisa membuat keripik menjadi lebih renyah.

Saat keripik mulai berwarna coklat, pengguna YouTube menambahkan air asin ke dalam wajan. Menambahkan air garam akan meningkatkan rasa keripik, sehingga lebih manis dan enak.

Setelah itu sambil dibolak-balik, goreng singkong agar potongannya hancur dan tidak lengket. Setelah gelembung atau gelembung mulai rontok dan potongan singkong sudah kering, angkat dan buang potongan singkong tersebut. Keripik singkong yang dihasilkan terlihat renyah, manis dan nikmat.

See also  Cara Mengatur Suhu Kulkas Polytron Agar Cepat Dingin

Trik Menggoreng Keripik Singkong Agar Makin Renyah Dan Tak Lengket, Cukup Tambah 2 Bahan

Teknik memanggang singkong yang dibagikan pengguna YouTube ini pun mendapat banyak tanggapan dari netizen melalui komentar. Brilio.net – Keripik singkong merupakan salah satu camilan sederhana yang digemari banyak orang. mencintai. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis membuat siapa pun tak mungkin berpaling dari nikmatnya keripik singkong. Apalagi jika diolah dengan rasa yang berbeda, keripik singkong menjadi camilan yang enak dan bergizi.

Karena banyak yang menyukainya, tak heran jika banyak penjual singkong yang membuat jamur. Namun tak sedikit orang yang memilih membuat singkong kering sendiri di rumah, lho. Keripik singkong sangat mudah dibuat dan bahannya pun tidak ribet.

Berbeda dengan keripik singkong lainnya yang dijemur, singkong ini bisa langsung dipanggang setelah dipotong. Namun teknik menggorengnya harus benar agar tekstur keripiknya tidak alot. Selain itu, pemanggangan juga mempunyai kemampuan untuk membuat potongan singkong saling menempel. Namun jika keras maka keripiknya akan keras dan sulit dimakan.

Biar keripik singkong makin mengenyangkan, Anda bisa meniru trik yang dibagikan pengguna TikTok @berkahjualanonline. Dalam salah satu video yang diunggahnya, ia mengaku menggunakan lebih banyak bahan saat menggoreng keripik singkong tersebut. Dia mengatakan bahan tambahan ini bisa membuat keripik lebih renyah dan tidak terlalu keras.

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Dan Gurih

Berdasarkan laporan TikTok @berkahjualanonline pada Kamis (11/5), alat yang digunakan diberi bumbu baking soda. Tempatkan kedua benda tersebut dalam wadah berisi air. Lalu aduk hingga meleleh.

Rendam potongan dalam air sebentar sebelum digoreng. Baking soda akan membuat pori-pori pada potongan singkong. Hal ini akan membuat bentuk keripik menjadi lebih empuk saat digoreng. Sekaligus, rasanya akan menambah cita rasa singkong. Jadi setelah direndam, tiriskan singkongnya dan sisihkan airnya (jangan dibuang).

Setelah itu tuang minyak yang banyak ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Menurut pengguna TikTok @berkahjualanonline, sebaiknya minyak yang digunakan banyak karena jika terlalu sedikit maka singkong akan menempel atau saling menempel. Hal ini tentu membuat keripik menjadi kurang menarik saat dimasak.

Jika minyak sudah panas, kecilkan api. Kemudian ambil beberapa singkong, potong-potong dan tambahkan ke dalam minyak. Tumis singkong agar mengembang dan tidak saling menempel.

Resep Keripik Singkong Dan Tela Tela

Singkong dalam minyak panas banyak membentuk gelembung. Nah, setelah busanya mereda, tuangkan sesendok air rendaman. Langkah ini penting untuk meningkatkan depresi pada keripik singkong.

Setelah menambahkan soda dan air penyedap, tumis kembali singkong. Jika gelembung sudah mereda dan potongan singkong sudah kering, segera angkat dan buang. Hasil keripik singkong yang digoreng dengan cara ini akan lebih renyah, manis dan nikmat.

See also  Efek Samping Kacang Hijau Bagi Ibu Hamil

Postingan cara memanggang keripik singkong ini telah dilihat lebih dari 30 ribu kali. Tak heran, banyak pengguna TikTok yang merespons secara langsung. Melalui kolom komentar, mereka memberikan jawaban berbeda-beda. Brilio.net – Singkong kerap menjadi bahan utama berbagai makanan. Salah satu program yang banyak diminati adalah keripik singkong. Makanan ini disukai hampir semua kalangan. Gelas singkong selalu cocok dijadikan topik utama dalam berbagai situasi.

Pada dasarnya keripik singkong bisa Anda temukan di banyak tempat berbeda. Hampir semua mall dan warung pinggir jalan menjual keripik singkong. Baik itu produksi dari pabrik besar maupun produksi rumahan. Namun, hanya sedikit orang yang tertarik melakukannya di rumah.

Tanpa Dikeringkan Atau Dijemur, Begini Cara Mudah Membuat Keripik Tempe Agar Makin Renyah Dan Garing

Selain menghemat anggaran, keripik singkong buatan sendiri juga bisa dibuat sesuai keinginan. Anda bisa menggunakan berbagai bahan tambahan makanan untuk menambah rasa pada keripik singkong. Tak hanya menambah rasa, Anda juga bisa membuat keripik singkong yang lebih enak dan tahan lebih lama. Jadi cocok dijadikan camilan di rumah.

Tanpa basa-basi lagi, berikut daftar aneka resep dan cara memasak singkong yang dihimpun dari berbagai sumber pada Senin (2/10).

2. Cuci singkong yang sudah direndam hingga airnya keruh dan singkong licin. Abaikan saluran pembuangan kamar mandi.

4. Goreng singkong hingga singkong menjadi pucat dan berwarna kecoklatan. Tiriskan air sebanyak 2 kali, tiriskan untuk kedua kalinya dengan menaruhnya di piring yang dialasi kertas makanan atau kertas minyak. Jadi keripiknya tidak menyerap minyak.

Resep Singkong Goreng Bawang Putih Merekah Dan Empuk

1. Cuci kulit singkong sebelum dikupas. Potong bawang putih sedikit demi sedikit lalu masukkan ke dalam air dan tambahkan sedikit garam.

3 Campur merica dan bawang putih, lalu masak dengan sedikit minyak. Lalu sangrai bumbu halus hingga harum, lalu masukkan gula pasir, garam dan gula merah hingga meleleh (bumbunya seperti karamel) lalu koreksi rasa dan angkat dan tunggu hingga dingin.

2. Lalu cuci singkong sampai bersih, tambahkan baking soda dan cuka lalu tambahkan air hangat dan panaskan sampai air tertutup, biarkan selama 2 jam.

3. Setelah itu tiriskan, cuci bersih, tiriskan kembali dan tambahkan garam, kaldu dan bawang putih, aduk rata dan diamkan selama 1 jam.

Resep Keripik Ubi Pedas Yang Bisa Jadi Ide Usaha Kecil

4. Setelah 1 jam menggoreng, bila sudah siap menggoreng, tambahkan 1 sendok makan margarin ke dalam minyak panas.

2. Masukkan potongan singkong ke dalam wadah tertutup, taburkan garam yang banyak lalu kocok hingga garam tercampur rata. Bersiaplah untuk bekerja.

See also  Cara Daftar Akun Real Metatrader 4

2. Masukkan bumbu halus ke dalam minyak (api kecil), aduk rata jangan sampai gosong, bila sudah matang sedikit masukkan daun kunyit cincang dan rebon halus, taburi garam dan bubuk, cicipi rasanya. Biarkan bumbu hingga benar-benar dingin.

3. Haluskan bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, garam, gula pasir dan bubuk. Masak hingga berwarna keemasan, periksa terus.

Camilan Khas Indonesia Cocok Untuk Temani Wfh

2. Campur air (kira-kira cukup untuk menutupi seluruh potongan singkong), baking powder dan garam, lalu rendam singkong yang sudah dipotong-potong selama kurang lebih 30 menit.

4. Tumis bumbu halus hingga bumbu harum lalu tambahkan air asam jawa. Rebus hingga mengental, lalu matikan api, lalu masukkan emping, aduk rata. Keren, simpan dalam botol.

1. Cincang merica, daun jeruk dan bawang putih, lalu cincang hingga matang dan agak kering, sesuaikan selera dan dinginkan.

1. Cuci kulit singkong hingga bersih. Potong-potong, lalu kukus hingga empuk. Diamkan hingga dingin lalu potong kecil-kecil, jemur hingga kering. Siap untuk dipanggang dan diproses. Jika disimpan dengan benar, bisa disimpan berbulan-bulan sebelum dipanggang.

Cari Variasi Camilan? Keripik Ini Bisa Bikin Kamu Ketagihan

3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan sedikit air, gula, garam, air asam dan bubuk.

4. Masak hingga bumbu sangat kental dan tidak ada air. Matikan api, lalu masukkan emping goreng, aduk cepat hingga bumbu dan emping tercampur rata.

4. Tumis bumbu halus hingga bumbu harum, lalu tambahkan air asam jawa. Masak hingga mengental, lalu matikan api.

1. Cuci singkong yang sudah dicincang, tambahkan garam dan bawang putih tumbuk, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Empuk Tidak Keras Rasa Balado, Manis, Keju Dan Coklat

1. Rebus air dalam panci, rebus singkong dan tambahkan garam secukupnya. Rebus hingga singkong empuk, sekitar 5-7 menit. Angkat dan peras.

3. Cuci bawang putih, bawang merah dan merica, lalu cincang hingga harum dan tambahkan sedikit air. Lalu masukkan coklat yang sudah tercampur. Tambahkan garam secukupnya, lalu aduk hingga gula larut dan cairan bumbu hilang.

6. Parut gula merah, tambahkan 1/2 air, lalu tambahkan bawang bombay cincang dan merica.

3. Panaskan minyak

Resep Keripik Singkong Pedas Manis, Aroma Daun Jeruk Dan Serai

Tips keripik singkong renyah, cara buat keripik singkong renyah, tips agar keripik singkong renyah, keripik singkong yang renyah, cara membuat keripik singkong renyah, keripik singkong agar renyah, biar keripik singkong renyah, keripik singkong renyah, tips menggoreng keripik singkong agar renyah, cara keripik singkong renyah, tips menggoreng keripik kentang agar renyah, rahasia keripik singkong renyah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *