Resep Bumbu Ayam Goreng Kampung Empuk

Resep Bumbu Ayam Goreng Kampung Empuk – Maaf karena tidak memposting kemarin kawan…sibuk seharian. Hai, tadi sore aku diajak kencan dengan dua orang.. mau lihat Pixels di Paragon.. nah, mau.. nongkrong sampe malem.. hehe. Bagi *pemain asli seperti Yodha…suka banget nonton Pixels…sampai-sampai nonton sambil ketawa terbahak-bahak saat nonton..karena ceritanya seru dan lucu, soal gamenya..lol. Nah.. setelah nonton tuch, kami makan ayam goreng kesukaan Yodha dan bapaknya.. Pak Supar ayam goreng di Kampung di Semarang. Dulu kami makan disana kalau lagi down, pas lagi stuck dan bosan sama makanan yang lain…akhirnya Yodha minta…iya ayam gorengnya Pak Supar…hehe.

Ayam goreng Pak Supara sangat populer di wilayah Semarang Bawah. Apalagi ayam gorengnya adalah ayam kampung kecil..jadi enak banget. Rasa ayamnya manis, tidak terlalu manis, dan proses penggorengannya saya suka..tidak digoreng sampai matang..kita goreng saja dengan minyak..jadi tidak berasa ayam. Ayam gorengnya juga tidak terlalu dingin.. jadi pas ditarik.. daging ayamnya masih agak seperti ayam biasa, tapi tidak alot. Jadi masih ada rasa tidak enak mengatasnamakan ayam kampung. Ayam goreng Pak Supar juga memiliki penyajian yang minimalis, dengan sedikit lalapan, namun jangan heran jika sepiring penuh ayam goreng panas hadir di meja Anda. Tapi jangan takut…tidak perlu bayar semuanya…makan saja…hehe. Sayangnya aku selalu makan siang disana, tapi susah ambil fotonya.. meja makannya penuh dengan orang lain..hahaha.. soalnya kalau jam makan siang selalu ramai dan ada toko-toko yang mejanya panjang.. sibuk..huhu .

Resep Bumbu Ayam Goreng Kampung Empuk

Soalnya…tadi malam aku muak dengan ayam goreng ala tanah air. Begini caranya…jika anda menyukai grup tertentu, ini yang anda minta. Iya, akhirnya aku beli ayam kampung lagi di pasar…lol. Saya masak ala Pak Supar yang kurang enak. Jadi intinya ayam goreng bumbu kuning..tapi gratis yang pakai ayamnya. Ya, itu selalu enak. Tapi kalau muak dengan ayam goreng manis.. ayam goreng pedas ini enak banget..bisa juga buat isi nasi..haha. Saus andalan ayam goreng pedas ini biasanya saus sambal manis pedas, atau saus lain seperti bawang mentah atau terasi…enak juga. Siap-siap saja angkat beban.. kalau mau makan di negara seperti ini ya teman-teman.. hehe.

See also  Menu Mpasi Pertama Yang Baik

Resep Ayam Goreng Kalasan Enak Dan Empuk, Dengan Bumbu Yang Mantap

Ok jadi cerita ini tentang meniru ayam goreng tradisional Pak Supar..tapi kalau soal rasa, saya bertanya pada bos kecil saya..bagaimana..saya harus memilih Pak Supar atau Mami..dan bos kecil saya beri aku acungan jempol…pilihlah induk ayam yang sedang tidur..katamu..lol.

Nah itu dia ayam goreng pedas ala aku gaes.. untuk ayam gorengnya bumbunya pas, kuningnya sedikit saja dan sedikit gulanya. Tapi kamu juga pakai gula…bagiku…perlu…untuk menyeimbangkan rasa gurih ayamnya. Tapi ayam gorengnya tidak terlalu pedas atau manis.

Campur semua bahan dalam mangkuk, tutup rapat, masak dengan api kecil hingga ayam empuk, tapi tidak empuk. Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa di tengah waktu memasak…sesuai dengan selera manis Anda. Jika rasa sudah pas dan ayam sudah matang, angkat dan biarkan ayam agak dingin sebelum digoreng.

Cara menggorengnya tidak memakan banyak waktu, panaskan sedikit minyak hingga panas, cukup masukkan ayam hingga berwarna cokelat keemasan. Tangga berjalan. Sajikan panas dengan sambal terasi.

Resep Ayam Lodho Tulungagung

Untuk sambalnya… soalnya aku muak masak sambal terasi goreng… Aku cuma buat sambal terasi tomat. Bahan-bahannya dicuci dulu, tapi setelahnya jangan dibuang…agar bisa mencicipi tomat segarnya. Enak…apalagi terasinya pakai terasi juwana asli yang saya jual…hmmm…enak…hehe.

Bahan Sambal Teras Tomat : 10 cabai merah 5 bawang bombay 5 cabai burung merah 6 iris 1 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar 1/4 sdt gula merah Garam secukupnya Cara membuat : Tambahkan kayu manis, bawang putih, merica hingga matang, haluskan terasi , garam dan gula pasir Goreng tomat hingga matang dan layu, masukkan ke dalam cobek bersama merica cincang dll, tumbuk hingga halus, tuang sedikit minyak panas sisa menggoreng bahan Cabai. Koreksi rasa. Sajikan dengan ayam goreng.

See also  Di Bawah Ketiak Ada Benjolan

Bumbu ayam goreng empuk, cara buat ayam goreng kampung empuk, ayam bakar kampung empuk, resep ayam kampung empuk, resep ayam goreng kampung yang empuk, resep ayam goreng kampung empuk dan gurih, cara membuat ayam goreng kampung biar empuk, ayam kampung goreng empuk, resep ayam kampung goreng empuk, cara membuat ayam goreng kampung yang empuk, bumbu ayam goreng kampung empuk, cara memasak ayam goreng kampung yang empuk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *