Cara Membuat Cireng Ayam Pedas – Brilio.net – Cireng adalah singkatan dari ACI Goreng. Berasal dari Bandung, Jawa Barat, masakan ini masih digandrungi banyak orang. Hidangan lezat dengan rasa manis ini terbuat dari bahan pati. Serengeti akan terasa lebih nikmat jika dicelupkan ke dalam saus pedas, misalnya menggunakan saus rajutan.
Sereng memiliki isian yang beragam seperti ayam suwir, on kam, bihun, daging dan masih banyak lagi. Bagi yang ingin mencobanya tidak perlu membelinya karena bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara Membuat Cireng Ayam Pedas
Hidangan ini cocok sekali dijadikan ide makan siang atau dibawa pulang, lho. Karena bahan utamanya mudah ditemukan dan isiannya bisa dibuat sendiri.
Cireng Isi Ayam Suir
1. Bersihkan bawang merah, bawang putih, cabai. Lalu panggang hingga matang sempurna. Kemudian masukkan ayam cincang dan bumbui dengan garam. menyimpan.
2. Campur semua bahan bakar dan tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni hingga agak kalis (jangan terlalu lama diuleni agar serengnya tidak keras).
3. Ambil Adonan Sieng sesuai ukuran, sesuaikan saja dan gulung dengan alat press hingga bulat atau sesuai selera, isi dengan ayam lalu tutup dengan adonan atau warna pastel. Cetak untuk melihat hasilnya. cahaya
2. Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, lalu tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur. Rasanya lebih enak. Tambahkan saja ayam cincang. Aduk hingga bumbu tercampur.
Resep Cireng Ayam Suwir Pedas Jajanan Kekinian Yang Banyak Diminati
3. Masak hingga air menyusut dan ayam menyusut airnya. Setelah itu matikan api, angkat dan dinginkan.
4. Buat adonan yang membara. Masukkan tepung terigu ke dalam toples, lalu tambahkan air panas sambil diaduk dengan sendok kayu. Tunggu hingga panas, tambahkan kanji. Lanjutkan memijat dengan tangan sambil menambahkan air matang sedikit demi sedikit. Uleni hingga halus.
5. Gilas adonan hingga kalis dan kental. Cetak lingkaran lebar sesuai cetakan. Ulangi hingga adonan habis.
1. Buat isiannya, rebus ayam hingga matang, lalu suwir dagingnya. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, kentang dan ayam cincang, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga sayuran empuk.
Proposal Wirausaha Cireng Isi Frozen
3. Campur semua bahan jadi satu, tambahkan sedikit air hangat lalu aduk hingga rata.
1. Sereng: Dalam panci masukkan air, 4 sdm tepung terigu, 1 sdm sagu, bawang putih dan ketumbar halus, garam. Persiapkan dengan baik. Panaskan dengan api sedang hingga adonan mengental, angkat hingga mendidih.
2. Jika sudah panas masukkan sisa tepung sagu, aduk rata, uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk (jika terlalu lengket tambahkan tepung terigu dan tapioka hingga kalis).
7. Bersihkan bawang merah, bawang putih, cengkeh, cabai, daun jeruk. Tumis bumbu hingga matang, masukkan ayam cincang dan daun jeruk cincang, aduk rata.
Resep Cireng Berbagai Isi, Variatif Dan Bisa Jadi Ide Jualan
8. Tambahkan air, garam, gula merah, gula pasir, lada hitam, baking powder. Masak hingga cairan menyusut dan bumbu tercampur. Penyempurnaan rasa.
1. Isian: Tumis bawang merah dan lada putih hingga harum, masukkan cabai, tumis hingga kering, masukkan sosis dan bumbu lainnya, aduk rata, cicipi, angkat.
2. Sereng : Siapkan adonan awal, masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, lalu tambahkan air, aduk dengan sendok atau spatula.
4. Lapisi tangan dengan tepung tapioka, ambil sedikit adonan sereng, ratakan, lalu isi dengan isian, lakukan hingga adonan habis, goreng dalam minyak panas, angkat, sajikan selagi hangat.
Cireng Isi Ayam Pedas 👩🏻🍳✨
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai, aduk rata, masukkan wortel dan air, aduk hingga kering. Tambahkan kubis, wortel, dan kaldu sebelum menambahkan daun bawang.
2. Pertama buat adonan starternya, campurkan tapioka ke dalam air mendidih, masukkan semua bahan untuk sereng, aduk hingga adonan lengket dan bisa dibentuk.
2. Didihkan air. Tambahkan air ke dalam adonan tepung sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa diolah.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan saus kacang, tutup dan gulung kembali, tekan sedikit agar rata. Goreng sampai matang.
Resep Cireng Isi Ayam Suwir, Segera Coba!
2. Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, allspice dan bawang putih tumbuk.
3. Tambahkan larutan kelapa sedikit demi sedikit hingga rata, tidak terlalu kaku dan terlalu lembek atau sulit dipegang.
4. Buat 2 lingkaran (atau bentuk sesuai selera) dengan rolling pin, isi satu lingkaran dengan isian oncome dan tutupi lingkaran berikutnya.
5. Dinginkan selama 30 menit, agar isian tidak keluar saat digoreng. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
Cara Membuat Cireng Isian Ayam, Pedas Gurih Dan Kenyal, Dijamin Nagih!
1. Membuat isian: Cincang halus bawang merah, bawang putih, daun ketumbar dan cabai merah, lalu masak hingga empuk. Masukkan ayam suwir, garam dan gula, angkat, sisihkan.
2. Membuat pasta: Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam dan merica, aduk hingga rata, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit. Campur sampai Anda mendapatkan adonan.
3. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan lalu tekan kedua ujungnya menjadi satu. Lalu celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung terigu. Lakukan hingga adonan habis. Aroma dan manisnya masakan membuat sereng cocok dinikmati bersama sambal. Agar lebih beragam, Anda bisa menyajikan sereng dengan rasa yang berbeda-beda. Maksudnya memasak seperti ayam suwir.
Kalau penasaran, coba resep Serengeti Isi Ayam Bumbu ini. Ini bisa dilakukan di rumah dengan peralatan dapur sederhana, coba sekarang!
Proposal Cireng Isi
Masukkan bumbu halus seperti daun bawang, kacang merah, bawang merah dan bawang putih ke dalam blender. Tambahkan sedikit air atau minyak ke dalam blender dan proses hingga halus, sisihkan.
Setelah itu, rebus daging ayam yang sudah dicuci bersih dan dibilas hingga matang. Setelah ayam matang, angkat dan angkat. Lalu, potong dan sisihkan.
Goreng sebentar ayam yang sudah dipotong-potong dalam minyak panas di penggorengan. Masukkan bumbu halus ke dalam penggorengan, tumis ayam suwir hingga harum, beserta daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
Saat masala sudah matang, tambahkan bumbu seperti garam, gula, biji wijen, dan ayam cincang. Persiapkan dengan baik, jangan lupa sesuaikan rasanya. Bila perlu matikan api, sisihkan.
Resep Cireng Isi Ayam Pedas, Cocok Jadi Camilan Nonton Drakor Atau Ide Jualan
Campurkan tepung sagu, tepung terigu, dan garam ke dalam wajan untuk membuat adonan gosong. Aduk rata terlebih dahulu agar bumbu merata. Lalu campurkan dengan air hangat sedikit demi sedikit hingga rata.
Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan isi dengan ayam suwir. Kemudian gulung hingga menjadi pasta. Masak hingga matang, sisihkan. Jangan lupa taburkan tepung sagu agar tidak lengket.
Jika adonan sudah siap, tambahkan isian ayam cincang. Langkah selanjutnya adalah menggoreng adonan yang sudah dibakar. Goreng sereng dalam minyak dingin dengan api besar hingga matang.
Aduk adonan yang membara sesekali selama menggoreng agar matangnya merata. Jika sudah matang, matikan api, aduk. Sereng siap diisi dengan ayam suwir.
Resep Cireng Isi Ayam Pedas, Cocok Jadi Hidangan Untuk Acara Spesial
Serengeti Isi Ayam Suwir semakin terasa nikmat jika dinikmati dengan sambal. Yuk coba rasakan nikmatnya resep Ayam Sereng buatan sendiri ini. Resep di atas bisa menjadi panduan memasakmu bukan?
Komunitas IDN Times merupakan forum yang menyediakan wadah untuk menulis. Semua karya tertulis adalah tanggung jawab penulis sepenuhnya.
Cara membuat cireng banyur pedas, cara membuat cireng kuah pedas, resep cireng ayam pedas, cireng ayam suwir pedas, cara membuat bumbu cireng pedas, cara membuat cireng pedas, resep cireng ayam suwir pedas, cireng ayam pedas, cara buat cireng ayam suwir pedas, resep ayam suwir pedas isian cireng, cara membuat cireng ayam suwir pedas, cara bikin cireng ayam pedas