Cara Menggoreng Pisang Agar Tidak Lengket – Brilio.net – Saat Anda tiba-tiba lapar namun tak ingin makan berat, ngemil adalah solusinya. Jenis jajanan yang bisa jadi ninja untuk menghilangkan perut keroncongan ini bermacam-macam, mulai dari yang manis, pedas, manis. Salah satu jajanan yang banyak digemari adalah gorengan.
Gorengan bisa dibuat dari berbagai jenis makanan, misalnya singkong, sayur mayur, tahu, tempe, naka, bahkan pisang. Nah, untuk pisang goreng, makanan ini selalu menjadi pesaing panas karena kelezatannya serta perpaduan antara manis dan gurih. Belum lagi, jika pisang goreng yang dihasilkan memiliki tekstur yang creamy maka akan semakin nikmat.
Cara Menggoreng Pisang Agar Tidak Lengket
Namun ada sebagian orang yang menghindari gorengan karena jajanan ini berbahan dasar tepung. Bagi yang ingin menghindari tepung, bisa mencoba masakan pisang goreng buatan netizen bernama Chresta. Diakuinya, kejam sekali proses membuat pisang goreng tanpa tepung.
Pisang Uli Goreng Crispy🍌🤩
Menurutnya, kunci membuat pisang goreng tanpa tepung namun tetap dimakan adalah dengan menggunakan pisang yang berwarna hijau dan belum matang. Karena pisang belum matang sempurna, daging buahnya tidak mudah berubah saat dimasak.
Kupas pisang satu per satu, lalu belah atau iris sesuai selera. Kemudian pisangnya bisa diisi tanpa terlalu manis. Penyebabnya adalah pisangnya belum cukup besar sehingga rasanya kurang enak. Sedangkan Chresta menggunakan garam untuk menambah rasa.
Tambahkan air pada garam agar garam meresap lebih dalam ke dalam pisang. Jangan lupa bangun, oke? Pisang akan didiamkan sambil memanaskan minyak goreng di penggorengan dengan api sedang.
Saat minyak sudah panas, masukkan pisang ke masing-masing pisang. Goreng sambil sesekali dibalik hingga berwarna coklat dan renyah. Setelah itu, pisang goreng tanpa tepung ini bisa diangkat dan disajikan.
Resep Mengolah Pisang Nggak Bikin Bosen
Gimana, pisang gorengnya ini creamy banget meski tanpa tepung kan? Melihat unggahan YouTube Chresta Maay, warganet tak bisa berkata apa-apa. Meski begitu, video ini telah ditonton lebih dari 6.000 kali. Tanpa Baking Soda atau Tepung Beras, Ini Trik Membuat Pancake Pisang Ala KFC yang Tahan Masak 12 Jam
Brilio.net – Siapa yang tak suka pisang goreng lezat? Gorengan jenis ini digemari banyak orang. Bahkan saat ini banyak orang yang membuat pisang goreng dengan berbagai cara.
Salah satu kreasi pisang gorengnya adalah krim pisang ala KFC. Pisang goreng ini memiliki tekstur dan tekstur seperti ayam goreng yang biasa disajikan di KFC. Oleh karena itu pisang goreng ini dinamakan pisang renyah KFC.
Kemunculan tandan pisang yang renyah berasal dari campuran tepung. Pada umumnya sebagian orang menggunakan bahan khusus seperti baking soda dan tepung beras sebagai bahan campuran adonannya. Baking soda dipercaya dapat membuat adonan mengembang, karena ketika digoreng, tekstur adonan menjadi rapuh. Tepung beras saat ini sudah bisa membuat adonan menjadi empuk, namun tetap saja lelah.
Rahasia Racikan Tepung Garing Untuk Pisang Goreng Crispy
Namun, penggunaan kedua elemen ini mempunyai efek lain, seperti yang kalian ketahui. Misalnya baking soda yang bisa membuat adonan terasa tidak enak jika takarannya salah. Sebaliknya, terlalu banyak tepung beras juga bisa membuat adonan menjadi terlalu lembek.
Untuk menghindari masalah seperti itu, Anda dapat menggunakan alat dan metode lain yang dibuat oleh pengguna YouTube TheHasanVideo. Dalam salah satu video yang dirilis, ia mengaku tidak menggunakan tepung beras maupun soda kue.
Seperti dilansir YouTuber TheHasanVideo pada Kamis (1/6), bahan dasarnya hanya tepung terigu dan tepung maizena yang digunakan.
Namun agar es krimnya bertahan lebih lama, ada beberapa tips membuat es krim pisang ala KFC. Jadi tepungnya ada dua jenis, tepung kering dan tepung basah. Kedua tepung ini dicampur dengan berbagai bahan hingga menjadi pasta biji pisang yang dilapisi.
Resep Pembaca: Resep Pisang Epe Saus Karamel Yang Empuk Legit
Untuk melakukan ini, siapkan campuran dingin terlebih dahulu. Selain digunakan untuk menguleni adonan kering, adonan basah ini juga cocok digunakan sebagai bumbu marinasi. Oleh karena itu, tepung sebaiknya tidak digunakan sebagai campuran basah.
Kemudian dalam mangkuk masukkan 90 gram susu bubuk, 1/4 sendok teh garam halus, 1 sendok teh ekstrak vanila, dan 100 ml air dingin. Aduk hingga rata. Lalu tata irisan pisang di atas piring, lalu tuang bumbu marinasinya.
“Agar bumbu meresap, diamkan di suhu ruangan atau di lemari es minimal 30 menit,” ujar TheHasanVideo dari YouTube.
Sambil menunggu bumbunya menguap, siapkan adonan kering dengan mencampurkan 750 gram tepung terigu berprotein tinggi dengan 60 gram tepung maizena. Lalu aduk hingga rata. Selain campuran kering, berikan juga bahan pakan berupa air sebanyak 2 liter (bisa air dingin atau air biasa).
Cara Paling Tepat Mengolesi Loyang Kue Agar Tidak Lengket
Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam mangkuk dan masukkan filter ke dalam mangkuk. Kemudian masukkan irisan pisang ke dalam tepung kering, pagi hari uleni perlahan dan tambahkan sedikit lagi. Jika ya, masukkan ke dalam air (asisten perendaman).
Agar adonan lebih kuat dibandingkan digoreng, ada baiknya adonan dikeringkan terlebih dahulu. Dengan menggunakan tepung kering yang bagus pisangnya akan empuk dan tahan hingga 12 jam lho. Lalu masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan tepung. Bangun ketika ditekan ringan.
Setelah dilumuri tepung, goreng pisang dalam minyak panas. Goreng dengan api besar terlebih dahulu selama 3-4 menit hingga teksturnya padat, lalu kecilkan api dan lanjutkan menggoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Jika sudah matang, besarkan kembali api agar pisang tidak terlalu banyak gosong minyaknya. Goreng selama 1-2 menit saja. Lalu ia bangkit dan mengering. Dengan begitu, buah pisang halus ini sangat creamy dan renyah. Cocok sekali dijadikan camilan di rumah.
Tanpa Tepung Beras, Ini Cara Bikin Adonan Pisang Goreng Renyah Dan Tak Lengket Saat Digoreng
Postingan oleh pengguna YouTube TheHasanVideo ini telah ditonton lebih dari satu juta kali. Banyak netizen yang membanjiri halaman berita tersebut. Banyak dari netizen yang mengaku menyukainya dan ingin mencoba resep ini Brilio.net – Pisang dikenal sebagai buah tropis yang lezat dengan tekstur lembut sehingga menggugah selera. Selain enak, pisang juga menyehatkan lho. Menurut webmd.com, pisang mengandung banyak vitamin dan mineral untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang, menurunkan tekanan darah, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan manfaat lainnya.
Pisangnya sendiri tidak bisa dimakan langsung, tapi juga bagus untuk dicampurkan ke berbagai masakan. Banyak orang yang suka menjadikan pisang menjadi makanan penutup, seperti kue, keripik, kolak, bahkan gorengan. Sayangnya, pisang berubah menjadi gorengan yang sangat sulit ditolak.
Belum lagi jika membuat pisang goreng menggunakan campuran tepung yang melapisinya. Namun terkadang banyak orang yang bingung bagaimana cara membuat roti pisang goreng. Akibatnya, saat dimasak, adonan saling menempel dan sulit dipisahkan. Selain itu, banyak orang yang tidak suka membuat adonan sehingga produknya terasa kurang enak.
Nah, salah satu warganet di akun YouTube Aku Kampung membagikan resep cara membuat pisang goreng tepung agar buahnya kering dan tidak lengket lho. Bahkan, jelasnya, adonan ini tidak perlu ditambah tepung beras, hasilnya tetap creamy dan nikmat.
Cara Membuat Pisang Nugget Simpel Dan Praktis, Dijamin Enak
Menurutnya, bahan yang dibutuhkan selain pisang hanyalah tepung terigu, air, dan minyak. Pertama, campur tepung dan minyak dalam mangkuk. Lalu, campurkan kedua bahan tersebut hingga tercampur. Jika Anda kesulitan mengaduk menggunakan sendok atau pengocok, Anda bisa langsung menggunakan tangan. Cuci tangan Anda dan gunakan sarung tangan plastik.
Jika tepung dan minyak sudah tercampur, tuang air. Sebagai gantinya, tambahkan air secara perlahan sambil mengaduk campuran dengan shaker. Setelah itu adonan telur mengental. Lalu masukkan seluruh potongan pisang yang ingin diolah ke dalam pisang goreng tersebut.
Sambil mengaduk pisang, panaskan minyak dengan api sedang. Nah, jika semua pisang sudah terlapisi adonan, masukkan satu per satu ke dalam wajan yang sudah diisi minyak yang sangat panas. Saat adonan mulai mengeras, gunakan spatula untuk memisahkan dan membalik setiap pisang.
“Sambil menunggu matang, bisa dipisah-pisah seperti ini. Nah adonannya kayaknya, kalau dipisah nggak lengket, jadi mudah dipisahkan,” jelas sang pemilik. Akun YouTube Kampung Anakku. Tunggu hingga pisang berwarna kecoklatan, lalu angkat dan keringkan.
Cara Mudah Menggoreng Tahu Agar Tak Lengket Di Wajan, Dijamin Bentuknya Menarik, Ini Rahasianya
Bagaimana dengan Anda, apakah Anda ingin mencobanya di rumah? Melihat halaman komentar di unggahan YouTube Aku Kampung, banyak sekali netizen yang suka mengikuti resep pisang goreng ini lho. Langkah ini telah dilihat lebih dari 29 ribu kali.
“Assalamualaikum kak, kita buat sesuai resep, kita tambahkan gula lagi biar manis, buahnya enak dan creamy. Terima kasih resepnya,” ujar YouTube Sayid Alwi Husein, Jakarta Siapa yang Tak Suka Pisang Tidur? Bisa dipastikan semua orang pasti menyukai pisang goreng. Gorengan ini dinobatkan sebagai salah satu makanan terlezat di dunia menurut Taste Atlas. Daging pisangnya yang lembut dengan rasa dan aroma yang manis, ditambah dengan adonan bagian luarnya, tidak bisa dicicipi.
Pisang goreng biasanya disajikan sebagai camilan malam bersama kopi, teh, atau susu panas. Kita bisa membuat pisang goreng yang enak dan gurih di rumah. Bagi yang ingin membuat pisang goreng, simak tips berikut ini.
Hal pertama yang perlu Anda perhatikan saat ingin menggoreng pisang adalah memilih pisang yang tepat. Beberapa jenis pisang terbaik untuk pisang goreng adalah pisang kepok, pisang tanduk, dan pisang nangka. Pilih juga pisang yang sudah matang namun tidak terlalu matang.
Resep Roti Pisang Panggang Yang Super Praktis Tanpa Oven
Untuk pisang goreng sebaiknya pisang dipotong sesuai variasi yang ditentukan. Ini dapat dibagi menjadi dua hingga empat lapisan, dipotong menjadi balok, dipotong menjadi koin, atau dipotong. Mengiris pisang sebelum digoreng akan membuat pisang matang lebih baik setelah digoreng.
Tips selanjutnya yang tidak boleh dilewatkan adalah menggunakan campuran tepung yang tepat. Pisang goreng lebih kuat bila menggunakan tepung terigu berprotein tinggi. Campurkan sedikit tepung maizena agar pisang gorengnya lebih creamy. Anda juga bisa menambahkan tepung beras dan tepung terigu.
Pisang akan lebih empuk dan tahan lama jika ditambahkan juga baking powder
Tips menggoreng keripik pisang agar tidak lengket, cara menggoreng ikan lele agar tidak lengket, cara menggoreng ikan agar tidak lengket, cara menggoreng lele agar tidak lengket, menggoreng keripik pisang agar tidak lengket, cara menggoreng basreng agar tidak lengket, cara menggoreng keripik pisang agar tidak lengket, cara menggoreng keripik ubi agar tidak lengket, cara menggoreng ikan nila agar tidak lengket, cara menggoreng peyek agar tidak lengket, cara menggoreng keripik singkong agar tidak lengket, cara menggoreng bakwan agar tidak lengket